Les oeufs durs suisses

Aujourd'hui j'ai décidé de me rebeller contre La Mandarine qui a la fâcheuse habitude de se faire cuire en avance et en douce des oeufs durs pour se sustenter après des parties de badmington endiablées avec ses collègues de bureau pendant la pause déjeuner.

Il m'est arrivé plusieurs fois d'attraper un oeuf dans le frigo, de le casser dans l'espoir de faire une quiche (quand le fait d'en être une ne me suffit plus) et de me retrouver avec de la bouillasse d'oeuf dur sous les doigts et plus assez d'oeufs pour "pondre" la dite quiche.

Alors aujourd'hui direction La Coop, l'un des supermarchés suisses (d'habitude je fais plutôt mes courses côté français) qui recèlent des petites merveilles que nous, pauvres franchouillards, n'avons pas:

Non ça n'est pas le rayon boules de Noël mais bel et bien le rayon oeufs durs.

 

 

Il y a les oeufs durs dits "à salade"

 

 

 

Les "Pique nique"

 

 

Et le top du top les "Carnaval" plus bariolés et plus chers que leurs congénères

 

 

 

Pour La Mandarine j'ai opté pour la version "Pique nique" et j'avoue qu'en bonne débile j'ai eu grand plaisir à ouvrir ma boite d'oeufs en rentrant à la maison avec une impression de Pâques avant l'heure, les chocolats en moins.

Je les lui aurais d'ailleurs bien planqués dans l'appart pour le voir les chercher avant de partir travailler mais le chien, bien que semi-grabataire, les trouverait avant lui.

 

 

Ces couleurs chatoyantes c'est bien joli, mais 2 questions ont tout de même jailli de ma diabolique cervelle:

 

1/Les oeufs durs ne sont-ils pas censés être conservés au frigo  (contrairement au rayon du supermarché) ?

 

2/ Les Suisses bouffent-ils des oeufs durs au point de générer toute l'année un tel rayon ? si oui où, quand et comment ?

 

A la 1ère question sur tous les sites et forums sur lesquels je suis allée tout le monde préconise de garder les oeufs durs au frigo entre 3 jours et une semaine, or ceux que je viens d'acheter (nous sommes le 6 février) sont vendables jusqu'au 10 et consommables jusqu'au 20.

 

 

Si quelqu'un peut me dire pourquoi avant que La Mandarine n'attrape une salmonellose je suis preneuse. (Bon je me dis quand même que si la population suisse était décimée à coups d'oeufs durs pourris ça se saurait).

 

A la 2ème question j'ai aucune piste, là aussi si vous avez la réponse...

Zürich by night

Quelques jours avant Nöel nous avons passé une soirée et une matinée à Zürich.

Zürich est située -comme souvent en Suisse- dans le canton du même nom, à environ 3h30 de Genève en voiture.

 

Zürich, 372 000 habitants, a été classée par le très sérieux journal The Economist, la ville la plus chère à vivre au monde au classement 2012 devançant Tokyo le n°2,  Genève étant ex-aequo avec Osaka en 3ème position (les Parisiens vous êtes 6èmes).

 

La Mandarine lui connaissait déjà Zürich car il y va souvent pour le boulot, mais moi pas.

Nous nous sommes promenés toute la soirée, la neige tombait à gros flocons, cela ne faisait qu'ajouter à la féerie de cette ville sublime, un conte de Nöel à ciel ouvert.

 

Zürich by night

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Swiss Cannabis Ice Tea

Ce matin au rayon boissons du supermarché suisse j'ai découvert ça:

 

Le Swiss Cannabis Ice Tea 

 

 

J'en ai acheté une canette et en rentrant à la maison j'ai enquêté sur la composition:

Thé glacé, 5% de sirop de fleur de chanvre, 0,0015 % de THC mais en quantité si infime qu'elle n'entraîne aucune dépendance.

 

J'étais rassurée et donc prête à me droguer pour le blog.

 

J'en ai bu 3 gorgées et j'ai trouvé que ça avait le goût d'un thé acidulé.

 

J'ai filé le reste à Nounouille (dont ça n'est pas un pseudo) et voilà le résultat:

 

 

(Non je déconne, je ne l'ai pas fait goûter à ma chienne, elle est déjà assez timbrée comme ça, puisque sur la photo elle est dans son état naturel).

 

J'attends que La Mandarine rentre du boulot pour lui filer le reste...

 

Ils sont fun ces suisses !

Ils sont suisses, mais le saviez-vous ?

Des suisses connus il y en a: Guillaume Tell, Roger Federer, Martina Hingis, Jean-Jacques Rousseau, Nicolas Bouvier, Ella Maillart, Stéphan Eicher...

Mais il y en a d'autres, de ces suisses pur souche, (pas naturalisés pour raisons fiscales comme Delon), qui font partie de notre histoire musicale, littéraire, cinématographique, artistique et psychanalytique:

PATRICK JUVET

Inoubliable interprète d' "Où sont les femmes ?" qui n'a pas du les chercher longtemps d'ailleurs...

 

HENRI DES

Le célèbre chanteur pour enfants que tout le monde connait mais dont personne ne sait ce qu'il chante.

 

 

LE CORBUSIER

Architecte connu et reconnu, naturalisé français à 43 ans, détenteur jusqu'à sa mort de la double nationalité franco-suisse.

 

 

URSULA ANDRESS

La James Bond girl de James Bond contre Dr No à la carrière hollywoodienne

 

 

VINCENT PEREZ

Acteur de bonnes daubes bien françaises

 

 

BLAISE CENDRARS

Poète, romancier, essayiste

 

 

CARL JUNG

Psychiatre, psychologue, psychanalyste

 

 

ALBERTO GIACOMETTI

Peintre et sculpteur

 

 

BASTIAN BAKER

Le nouveau chanteur à minettes que nous avons découvert en 1ère partie du concert de Johnny en juin à Genève (oui on est des beaufs...) avant qu'il ne se produise dans Danse avec les stars (non on n'a pas regardé on n'est pas des beaufs à ce point là !)

 

 

L'église orthodoxe russe de Genève

Ce matin je me suis enfin décidée à aller visiter l'église russe de Genève, située juste au-dessus du quartier des Eaux Vives.

Elle fut érigée en 1866 sur les ruines d'un ancien prieuré bénédictin grâce aux dons de la communauté othodoxe russe de l'époque résidant à Genève et de la belle soeur du Tsar Alexandre 1er.

L'église russe n'a malheureusement pas porté chance à tous les russes puisque Dostoïevski qui y fit baptiser sa fille Sophie la vit mourir 7 jours plus tard.

Les spécialistes n'hésitent pas à la qualifier de "chef d'oeuvre d'art byzantin moscovite".

 

Ses coupoles étincellent dans le paysage, leur dernière rénovation remonte à 1966.

 

 

L'intérieur de l'église est tout petit mais très chaleureux et très différent de celui des églises catholiques que nous avons l'habitude de voir. 

Comme il est interdit d'en prendre des photos j'ai seulement réussi à vous dégoter celle-ci sur internet sur laquelle pose fièrement l'évèque Michel, pour que vous puissiez en avoir un petit aperçu.

 

 

Le Liechtenstein

Cet automne j'ai fait un caprice pour aller au Liechtenstein.

Le Liechtenstein c'est ce mini pays de seulement 160 km2 et 36 000 habitants, enclavé entre la Suisse et l'Autriche.

 

La Principauté du Liechtenstein...

 

 

... est officiellement dirigée par le Prince Hans Adam II mais depuis 2004 c'est son fils Aloïs qui assume en pratique les fonctions de chef d'état.

 

Je pense que j'avais une vision fantasmée du Liechtenstein, je m'attendais à un Monaco alpin de bon goût, un écrin de beauté au coeur des Alpes. Et bien je peux vous dire que mon enthousiasme est retombé comme un soufflé au bout de 2 minutes.

 

Pourtant ça avait bien commencé, à peine arrivés à Vaduz, la capitale, on aperçoit enchâssé dans la colline, le château de Vaduz, la résidence principale de la famille princière.

 

 

On tombe ensuite sur le siège du gouvernement

 

 

Et décidons de nous aventurer un peu plus en ville...et là...le néant. On est samedi 15h30, les quelques magasins de Vaduz sont fermés et pas âme qui vive dans la rue.

 

Qu'à cela ne tienne, je google vite ce qu'il y a à voir à Vaduz, m'aperçois que cette ville offre des activités palpitantes telles que: le musée du ski (fermé), le musée des beaux arts (fermé), celui de la poste (fermé) et ... de la calculette, tu m'étonnes ils savent compter dans les paradis fiscaux, fermé aussi, ça tombe bien j'aime pas les maths je ne comptais pas y aller.

 

Nous reprenons la voiture pour faire un tour, je vous laisse donc admirer le reste de Vaduz qui m'a laissée PANTOISE !

 

 

Des immeubles tous plus laids les uns que les autres

 

 

Une vente de citrouilles devant des espèces de HLM à la campagne

 

 

Et un mec de sortie avec sa cariole, putain j'avais l'impression d'être en Roumanie sous Ceausescu !

 

 

Sur le chemin de retour vers la Suisse (qui ne m'a jamais autant manqué) je décide de mener une enquête sur le Liechtenstein.

 

J'ai d'abord découvert que les femmes y avaient eu le droit de vote, tenez-vous bien en 1984 ! Et que l'avortement n'y était pas autorisé, ce qui n'a pas amélioré l'image que je venais de me faire du pays.

 

J'ai ensuite découvert que le Liechtenstein n'était pas une monarchie parlementaire mais une monarchie réelle, ce qui signifie que le Prince a de vrais pouvoirs et en m'amusant à taper sur google "liechtenstein dictature" (je suis tordue je sais) je suis tombée sur article du point du 25/03/12 intitulé "Liechtenstein dernière dictature d'Europe occidentale": expliquant comment une courageuse minorité Liechtensteinoise tente de déposer un projet de votation afin que le Prince perde son droit de véto absolu sur les décisons votées par son peuple.

 

Un article de La liberté, un quotidien fribourgeois, dans l'article "Les sujets se révoltent contre leur Prince" évoque lui aussi la tension, voire les menaces que suscite cette proposition de loi.

 

Neanmoins Le Liechtenstein était une expérience à vivre ne serait-ce que pour le degré de sidération que cela m'a procuré.

Le petit suisse

Aujourd'hui j'ai décidé de répondre à la question qui vous empêche tous de dormir:

LE PETIT SUISSE EST-IL SUISSE ?

 

 

De prime abord je serais tentée de dire non car la définition précise du petit suisse est la suivante: fromage frais non salé de consistance onctueuse à base de lait de vache et de crème de lait de vache originaire de Normandie.

 

Le petit suisse serait-il donc un usurpateur ?

 

A moitié seulement car en creusant un peu on s'aperçoit que sans les suisses le petit suisse ne serait pas vraiment le petit suisse.

 

D'abord parce que sa fabrication découle du développement d'un procédé utilisé au Moyen-âge dans le canton de Vaud (Suisse).

 

Mais surtout parce que dans les années 1850, c'est un employé suisse d'une laiterie française qui à l'idée de faire ajouter à la propriétaire des lieux, madame Hérould, de la crème, au caillé déjà présent dans la préparation, d'où son appellation petit suisse.

 

Charles Gervais qui reprit le petit suisse à son compte et en fit son produit phare contribua un temps à la légende en faisant croire qu'il faisait livrer ces petits fromages cylindriques directement depuis la Suisse.